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食品安全大讲堂

鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃,即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。 早晨补水忌盐,煲得浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨,这只会加重早晨身体的饥渴。[详细]

正是秋果飘香时!水果、茄果、坚果都尝鲜

来源:人民网-健康时报2017-10-23
秋天的时候,常会感觉嗓子不适,吃梨是很好的缓解办法。而且,我更喜欢熟着吃,无论是熬成汤汁喝,或是蒸着吃,兼可。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效成分完全被释放出来。[详细]

喝茶能否清肠排毒?微波炉泡茶可能最健康

来源:人民网-人民健康网2017-09-19
每天大鱼大肉,吃得太荤,肠胃老是感觉不舒服,赘肉也多了不少,该怎么办?很多人推荐喝茶,说喝茶可以帮助清肠排毒、解油腻、减肥……喝茶真的能帮助清肠排毒吗?[详细]
网上常有“某某食物不能吃,原来是加了胶!”的帖子,生活中也常听说“‘胶水牛排’千万别吃,吃了对身体不好”的提醒。[详细]
眼下秋高气爽,正是吃葡萄的好时机。不过,最近朋友圈有消息传出:葡萄不能与牛奶同吃,因为葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。这是真的吗?昨日,记者带着疑问...[详细]
莲藕是我国重要的水生蔬菜,有3000多年的栽培历史,盛产于长江三角洲、珠江三角洲和洞庭湖一带。肥嫩的莲藕美味又营养,受到很多人喜爱。但是,收获时白白嫩嫩的莲藕由于含水量高,不耐贮藏和运...[详细]
怎么正确挑选螃蟹?怎么吃螃蟹能使其营养价值得到更大的发挥?吃螃蟹的禁忌又有哪些呢?……你看,螃蟹虽小,要真吃起来里面的“门道”可不少呢![详细]
人生苦短,看到美味佳肴吃货总是难以控制自己,事后苦恼该怎么办呢?据日本“美LAB”美妆网站报道,其实我们只需要做一些小小的改变,改掉暴饮暴食的习惯。就可以还自己一个健康的身体。[详细]
上海人爱吃火锅,炎炎夏日也丝毫不减排队热情,其中又以麻辣火锅最受“吃货”欢迎。近日,一份“火锅秘笈”在朋友圈引发热议:“毛肚涮10秒,七上八下;鸭肠提三下摆三下,不超过10秒;老肉片下...[详细]
“西瓜打针”“螃蟹注胶”“蔬果染色”……夏日炎炎,生鲜美食广受欢迎,但朋友圈里的生鲜食品谣言却开始新一轮传播,不但使行业损失惨重,也造成消费者“舌尖上的焦虑”。[详细]
“大暑小暑有米懒煮”,就是说天气炎热胃口不好。小暑时节多雨、高温,使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。因此,饮食要清淡,营养要均衡,即中医所谓“夏季暑湿,适宜清补...[详细]
打开电视,翻开报纸,饮料广告五彩缤纷,扑面而来;商场里,蒸馏水、纯净水、太空水、矿泉水、可乐、咖啡、澄汁,琳琅满目。许多家长可能不知道,盲目给孩子选购饮料,会给孩子的身体发育带来很...[详细]
近日,据韩国统计厅和农水产食品流通公社26日消息,在首尔市某中小型超市内,一个西瓜2.25万韩元,约合人民币135元。同样在日本,西瓜贵到大家只能当饭后的高级甜品。而在中国,最近一斤西瓜也...[详细]
北京协和医院营养科副主任于康:早上喝盐水是不提倡的,因为可能导致血压高。早晨可以喝凉白开,或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。因此,对于李先生提出的三种说法,按照水、蜜、盐的功效和人体...[详细]
“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐”,“夫妻肺片”被译为“丈夫和妻子的肺片”……此类让人捧腹的菜品翻译是不是有些“惨不忍睹”呢?不过,今后或许可以得到改观。[详细]
如今,在中国不少城市的街头巷尾,主打高端优质生鲜产品的超市门店逐渐增多。这些生鲜超市,有的经营各类精品水果,有的主打生猛海鲜,还有的聚焦有机蔬菜,而精美的店面装修、详细的产品信息,...[详细]
美国科学家在《新英格兰医学杂志》上报告说,食用鸡蛋会使肠道中产生一种名为氧化三甲胺的物质,它能使人体动脉粥样硬化并因此导致心脏病风险上升,因此吃太多鸡蛋可能会影响心脏健康。[详细]
矿泉水中含有钙、铁等离子,四环素类、喹诺酮类抗菌药物会与泉水中的多价金属离子相互作用,用矿泉水送服这类药就会影响药效。[详细]
保健食品会议营销主要是通过会议宣讲、科普讲座(包括在线网络视频讲座)、咨询活动、基地(企业)参观、体验、腾博会体育投注等方式推销保健食品的一种营销方式。[详细]
女性一生中有三大“调理期”:一是青春期,二是怀孕期,三是更年期。更年期女性卵巢功能开始衰退,雌激素水平下降,会出现一些焦虑不安、皮肤晦暗、失眠多梦、骨质疏松等症状。[详细]

爱吃面条不怕胖 教你5个吃面小技巧

来源:家庭医生在线2017-01-12
在我国的北方,大多数人都会喜欢吃面条。可是对于女性朋友们来说吃面条又担心会发胖,这可怎么办呢?别担心,今天就来教教大家怎样吃面条可以不容易发胖,千万不要错过了。[详细]
当你吃盐过多时,会发生令人惊讶的五个短期症状。美国《预防》杂志网站近日对此进行了总结。[详细]
2016年12月23日,由山东省齐鲁制药有限公司研发的抗肿瘤新药吉非替尼及片剂经国家食品药品监管总局批准取得持有人文号,成为我国首个药品上市许可持有人制度试点品种。[详细]
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