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挑战消费者心理:污水酿制“屎水啤”,你敢喝吗?

来源:中国tb988腾博会官网下载网 作者: 2018-05-29 15:04:05
炎炎夏日,呷一口冰凉的啤酒可谓人生一大乐事,但如果喝下的啤酒是用过滤的污水酿制,你又敢喝吗? 据外媒报道,近日,就有啤酒厂和瑞典污水处理厂,合作推出一款“污水啤酒”,更在本月25日举行试饮会。 1122902905_15275551680941n_副本 资料图:啤酒。 啤酒是否能打入市场仍属未知数,但已获得“屎水啤”(Crap Beer)的称号。 据悉,该款名为“Pu:rest”的啤酒,酒精浓度为4.8%,由丹麦啤酒生产商嘉士伯有份投资的一间啤酒厂,联同瑞典一间污水厂以多重过滤的污水酿制而成。 就算过滤了,但用污水制成的啤酒,真的能喝吗? 提出这一概念的瑞典环境研究院(IVL)强调,污水经多重过滤净化,在送往酿酒厂使用前,已作全面检测,合乎卫生标准。 研究人员指出,新啤酒面对最大的挑战就是消费者心理,因为一般人会认为饮用被排泄物污染的水并不安全。 IVL项目经理菲腊逊说,难以预言“Pu:rest”能否在商业上取得成功,但计划的主要目的其实并非卖酒,而是让人们发觉水资源短缺及保护环境的重要。
[责任编辑:杨凡、展玉]
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