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【弘扬企业家精神 聚力高质量发展】孙明波:让百年企业基业常青
来源: 齐鲁网     编辑:   发布时间:2018年05月17日    
简介:【导语】让百年青啤基业长青,与世界干杯。今天的“弘扬企业家精神 聚力高质量发展”专栏让我们认识青岛啤酒公司董事长孙明波。【正文】日前,青岛啤酒与阿里巴巴签署战略协议,百年青啤将携经销商整体接入阿里旗下“零售通”平台,青岛啤酒将更精准地覆盖到城市的每一个角落。【同期声】青岛啤酒股份有限公司党委书记 董事长 孙明波我希望我们青啤能够率先在“互联网+”方面,有一个创新的模式,来更好地满足市场需求。【正文】百年青啤掌舵人孙明波在啤酒行业已经深耕36年。如今,消费升级、市场细分,一家啤酒厂该如何满足不同消费者的不同喜好?孙明波的办法是,重新定义好啤酒。他创新性地提出了“基础质量+特色质量”的双叠加质量观。既保证每瓶青岛啤酒在出厂前必须经过1800多个控制点的“千锤百炼”,又研发独创了“风味图谱技术”。【同期声】青岛啤酒股份有限公司研发中心产品研发主任 常宗明通过我们的“风味图谱技术”,把我们关键的风味物质进行了量化,开发出花香、果香型的啤酒,去满足消费者的个性化需求。【正文】青啤还对生产线进行全流程技术改造,提高啤酒出箱的稳定性,减少产品的转换时间。随着生产效率不断优化升级,去年,全麦白啤销量增速高达60%,利润更是比传统产品高了3倍以上。他们还同时推出了40款新产品,新品占比从12%提高到了21%。【同期声】青岛啤酒股份有限公司党委书记 董事长 孙明波从过去那种大规模、低成本,向特色化、定制化,迅速反应来满足消费需求,这就是我们新旧动能转换。【正文】2017年,青岛啤酒以1297.62亿元的品牌价值,连续14年蝉联中国啤酒行业首位,品牌价值增长率达11%。【同期声】青岛啤酒股份有限公司党委书记 董事长 孙明波我们青岛啤酒这个企业家精神的体现就是保持我们百年企业基业常青,当它快要成熟的时候你马上要进行颠覆性的创造,让它在新的高点上向更高的目标去迈进。
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